6
vajec, 6 lyžíc hladkej múky, 6 lyžíc kryštálového cukru, 100
g stuženého tuku na pečenie, jahodový lekvár na potretie, 150 g
mletých vlašských orechov, práškový cukor na posypanie
Vajcia
rozbijeme, z bielkov a polovice cukru vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtky
vymiešame so zvyšným cukrom, pridáme múku a opatrne zapracujeme
sneh. Cesto vylejeme na hlbší plech vystlaný papierom na pečenie
a upečieme vo vyhriatej rúre. Ešte vlažný korpus vyberieme z
plechu,natrieme tukom a lekvárom a posypeme orechmi. Piškótu
zrolujeme a necháme úplne vychladnúť. Pred podávaním posypeme
práškovým cukrom a nakrájame.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára